、用工难、留人难成为酒店业人力资源的三个显著特征,成上述题的非常重的因素酒店业员工薪福利过低,业整体吸引力不足据国统计局发布的相关资料,1996年,酒店员工年平均工资人民币6884元,在所统的13行业列5;而到2008年,酒店员工平均工资人民20052元,1“亚洲国产第四页”勤罚懒,形成有利于增强企业凝聚力,更关注酒店长期发展,极参与酒店服务的好氛围四多元化原则酒店服务费不仅以用来提高员工薪福利水平,还以提取一部分作为员工培基金、劳动保护基金等与员工生活习、成长心理安全等相关工作来使,由此可以形成更为全面的分配管理
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员收入的调节作用。相关的研究表明,美34州定的扣除小费后的服务人员最低工资,其中26州与联邦政府规定不一样,但是各州服务人员总体工资水平相差不大,可见小费在其中起了重的调节作用。二,小费的理学属性小费是种有效的管理制度安排,过将企业的部分代理关系化为
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